ডেস্ক প্রতিবেদক | 

শীতের শুরুতে বাজারে আগাম জাতের সবজির পর্যাপ্ত সরবরাহ ও কম দাম ক্রেতাদের স্বস্তি দিলেও, সপ্তাহের ব্যবধানে চিত্র পুরোপুরি পাল্টে গেছে। রাজধানীর বাজারগুলোতে এখন প্রায় সব ধরনের সবজির দাম চড়া। সবজির সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দামও। তবে কিছুটা স্বস্তি দিচ্ছে ডিম ও নতুন (মুড়িকাটা) পেঁয়াজের বাজার।

আজ শুক্রবার রাজধানীর রামপুরা ও বিভিন্ন খুচরা ও পাইকারি বাজার ঘুরে দেখা গেছে, অধিকাংশ সবজির দাম কেজিতে ১০ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।

সবজির বাজারে উত্তাপ

মৌসুমের এই সময়ে সাধারণত আলুর দাম কম থাকার কথা থাকলেও উল্টো চিত্র দেখা গেছে। দুই সপ্তাহ আগে যে আলু ২০-২৫ টাকায় বিক্রি হয়েছে, তা এখন মানভেদে ৩০-৩৫ টাকায় ঠেকেছে। একইভাবে দাম বেড়েছে ফুলকপি ও লাউয়ের।

• ফুলকপি: ছোট আকারের প্রতিটি ফুলকপি এখন ৪০-৫০ টাকা, যা কয়েকদিন আগেও ছিল ২৫-৩০ টাকা।

• লাউ: প্রতি পিস লাউয়ের দাম ২০ টাকা বেড়ে এখন বিক্রি হচ্ছে ৭০-৮০ টাকায় (বড় সাইজ ১০০ টাকা পর্যন্ত)।

• বেগুন ও শিম: মানভেদে বেগুন ৬০ থেকে ১০০ টাকা এবং শিম ৫০ থেকে ৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

• টমেটো ও গাজর: ভরা মৌসুমেও টমেটো এখনো ৮০-১০০ টাকা কেজি। তবে গাজর কিছুটা কমে ৪০-৫০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে।

পাইকারি ব্যবসায়ীদের দাবি, শীতের প্রকোপ কমলেও বাজারে সরবরাহ সেভাবে বাড়েনি, যার ফলে দাম কমছে না।

পেঁয়াজ ও ডিমে স্বস্তি, অস্বস্তি মুরগিতে

সবজির বাজারে অস্থিরতা থাকলেও ক্রেতাদের জন্য সুখবর দিচ্ছে পেঁয়াজ ও ডিম। স্থানীয় মুড়িকাটা পেঁয়াজের সরবরাহ বাড়ায় দাম কমে এখন ৫০-৭০ টাকার মধ্যে পাওয়া যাচ্ছে। এছাড়া ফার্মের মুরগির ডিমের দাম কমে প্রতি ডজন ১১০-১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

অন্যদিকে, ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে দাঁড়িয়েছে ১৭৫-১৮০ টাকায়। বিক্রেতারা বলছেন, বছরের শুরুতে বিভিন্ন সামাজিক অনুষ্ঠানের কারণে মুরগির চাহিদা বাড়ায় এই দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে সোনালি মুরগির দাম আগের মতোই ২৪০-২৮০ টাকা কেজিতে স্থির রয়েছে।